Durante la jornada se destacó la importancia del contenido del curso y los conceptos que se aportarán para poder ejecutar los proyectos de una forma exitosa. El programa del curso propuesto abordará aspectos clave sobre la hostelería, incluyendo la tipología de hoteles y la importancia de comprender a fondo las necesidades del cliente, la importancia de la industrialización en la construcción hotelera y cómo el confort y el ahorro energético no son incompatibles. También se analizarán las zonas exteriores de un hotel, como las piscinas, la jardinería, las áreas de restauración y las zonas de ocio y deportivas. Estos espacios juegan un papel fundamental en la experiencia del huésped y se enfatizará sobre la importancia de su diseño y mantenimiento. Además de las sesiones teóricas, el curso contará con la participación de reconocidas empresas del sector, las cuales ofrecieron formación especializada en distintos aspectos relacionados con la gestión de proyectos hoteleros. Empresas como Friusa, Fagor, Pedro y López, Óptimo, Estel, Atil Cobra, Sampol, Girbau, Expansión & Sales Manager DBD, Zennio, Daikin, Porcelanosa, Cert. Bream, Technal, Caterpillar e Insolac, las cuales brindarán su experiencia y conocimientos para cumplimentar el curso.

El profesorado estará conformado por destacados expertos en el campo, incluyendo a Ángel Lahera León, Ramón Álvarez de la Gala Ariza, Ezequiel Pinillos Salas, Carlos Berrozpe Sánchez, Eduardo Serrano Martínez  y Juan Guerra. Estos profesionales compartirán su valiosa experiencia y conocimientos con los participantes, enriqueciendo aún más la calidad del curso.